Koriander-Limetten-Reis
Dieser Koriander-Limetten-Reis kombiniert gerösteten Basmatireis mit frischer Limettenschale, Limettensaft und viel Koriander. Durch Brühe statt Wasser und leichtes Anrösten entsteht ein besonders aromatischer, lockerer Reis mit intensivem Geschmack, der hervorragend zu mexikanischen Gerichten, Bowls oder Burritos passt – und dabei überraschend kalorienfreundlich bleibt. Das Rezept ist einfach zuzubereiten, alltagstauglich und eignet sich ideal für schnelle Meal-Prep-Mahlzeiten.









