Doppelte Bananen-Hafer-Protein-Kekse
Diese weichen Bananen-Hafer-Protein-Kekse sind schnell gemacht, natürlich gesüßt und liefern fast 10 g Protein pro Keks – ideal als sättigender Snack für zwischendurch.
Servings: 9
Calories: 110kcal
Kochutensilien
- Rührschüssel groß
- Backblech
Zutaten
- 160 g Haferflocken
- 93 g Bananen-Wheyprotein
- 325 g Bananen reif; ca. 3 mittelgroße Bananen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4-6 Päckchen Süßstoff oder nach Geschmack
- 1 TL Backpulver
- ¼ TL Salz
- 1 TL Zimt
- ⅛-¼ TL Nelken gemahlen; optional
Anleitungen
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Die Bananen in einer großen Rührschüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Haferflocken, Bananen-Wheyprotein, Backpulver, Zimt, Nelken (optional), Salz, Vanilleextrakt und den Süßstoff hinzufügen.
- Alles gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Ein Backblech leicht mit Backtrennspray einsprühen oder mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in neun gleich große Portionen auf das Backblech setzen und leicht flachdrücken.
- Im Backofen 13–15 Minuten backen.
- Die Kekse einige Minuten abkühlen lassen und anschließend genießen.
Nährwerte
Calories: 110kcal | Carbohydrates: 16.7g | Protein: 9.6g | Fat: 1.4g