Lachs aus dem Ofen mit Knoblauch und Dill
Ofenlachs-Rezept mit Knoblauch, Zitrone und Dill. Proteinreich, alltagstauglich und ideal für Fettabbau oder Muskelaufbau.
Portionen: 2
Kalorien: 355kcal
Kochutensilien
- Auflaufform
Zutaten
- 2 Lachsfilet je 170 g
Zitronen-Kräuter-Öl
- 1 EL Olivenöl
- 1.5 EL Zitronensaft
- 1 TL Dill getrocknet (oder nach Geschmack)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Pfeffer schwarz
- 1/4 TL Salz
Anleitungen
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Auflaufform leicht mit Olivenöl oder Spray einfetten.
- Lachs hineinlegen (mit Haut nach unten oder ohne Haut).
- Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.
- Gleichmäßig über den Fisch geben.
- 15 Minuten backen (oder bis gewünschter Gargrad erreicht ist).
Nährwerte
Kalorien: 355kcal | Kohlenhydrate: 2.1g | Protein: 36.4g | Fett: 21.4g