Reis im Reiskocher kochen.
Soße aus Senf, Ketchup, Honig, Balsamico und Worcester-Sauce mischen und beiseite stellen.
Knoblauch hacken, Zwiebeln würfeln, Paprika schneiden.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern.
Öl in Pfanne oder Schmortopf erhitzen; Zwiebeln 3 Minuten anbraten, bis sie weich werden.
Knoblauch und Hähnchen zugeben, 4–5 Minuten braten, bis das Hähnchen leicht gebräunt ist.
Paprika hinzufügen und kurz umrühren.
Soße einrühren.
Speisestärke mit Wasser vermischen, in die Pfanne geben und 1–2 Minuten unter Rühren eindicken lassen.
Mit Reis servieren und genießen.